Chaque année, des milliers de chiens sont victimes d’intoxication à cause d’aliments courants présents dans nos cuisines. Découvrez les principaux aliments toxiques pour le chien (chocolat, raisin, oignon, xylitol, avocat, noix de macadamia, etc.), les risques encourus et les bons réflexes à adopter pour protéger votre compagnon.
Pourquoi certains aliments sont-ils toxiques pour les chiens ?
Les chiens n’ont pas le même métabolisme que les humains. Certaines substances anodines pour nous sont de véritables poisons pour eux. Par exemple, la théobromine du chocolat, le xylitol (édulcorant), la persine de l’avocat ou les composés soufrés de la famille Allium (ail, oignon) ne sont pas correctement éliminés par leur organisme. Même de petites quantités peuvent suffire à déclencher de graves symptômes, comme le rappellent le Pet Poison Helpline (EN) ou Veterinaire.fr. D’autres aliments, comme le raisin (toxine inconnue), ou l’alcool, sont aussi à proscrire. Il est donc essentiel de connaître la liste des aliments toxiques chien et de rester vigilant face aux aliments gras ou contenant de l’alcool. Les chiens sont aussi plus sensibles à certains additifs ou conservateurs présents dans nos produits transformés.
Liste des principaux aliments toxiques pour le chien
Le chocolat et le cacao
Le chocolat est particulièrement dangereux pour les chiens à cause de la théobromine qu’il contient, un puissant stimulant cardiaque. Plus le chocolat est noir, plus il est toxique (l’empoisonnement au chocolat est bien connue des vétérinaires !). Un morceau important peut déclencher des vomissements, une diarrhée, de l’hyperactivité, voire des convulsions. Une grande quantité peut empoisonner, voire tuer, un chien de moyenne taille. Même le chocolat blanc est à éviter, bien qu’il soit moins toxique. Si votre chien a mangé du chocolat, consultez rapidement un vétérinaire pour éviter tout risque.
Le raisin et les raisins secs
Les raisins, et surtout les raisins secs, sont très dangereux pour les chiens. Même en petite quantité, ils peuvent provoquer des troubles intestinaux, une faiblesse, des vomissements et, dans les cas les plus graves, une insuffisance rénale aiguë. La toxicité varie d’un chien à l’autre, il vaut donc mieux ne jamais en donner. La vigilance est de mise, même pour les variétés de raisins sans pépins.
L’ail, l’oignon, la ciboulette et le poireau (famille Allium)
Les oignons, l’ail, la ciboulette et le poireau contiennent des substances (disulfure d’allyle et de propyle, thiosulfate) qui endommagent les globules rouges du chien. Cela peut entraîner une anémie, des vomissements, des troubles digestifs, voire la mort en cas d’ingestion répétée ou massive. Même cuits ou en poudre, ils restent dangereux. Les Allium spp sont à bannir de l’alimentation canine.
Le xylitol et autres édulcorants
Le xylitol, un édulcorant présent dans de nombreux produits (chewing-gums, bonbons, pâtisseries), est extrêmement toxique pour les chiens. Il provoque une chute brutale de la glycémie (hypoglycémie), des vomissements, des convulsions, voire un coma. Lisez toujours les étiquettes avant de donner un aliment à votre chien. Le site de l’Ordre national des vétérinaires détaille également les risques liés au xylitol et autres édulcorants.
L’avocat
L’avocat contient de la persine, toxique pour le chien. Il provoque des vomissements, des douleurs à l’estomac, des troubles digestifs et peut même entraîner une pancréatite. La coquille est particulièrement dangereuse car elle peut causer un blocage intestinal. Évitez de laisser traîner des noyaux ou des peaux d’avocat. La variété Persea americana est la plus connue, mais toutes les variétés sont concernées.
Les noix (noix de macadamia, noix de cajou, noix diverses)
Les noix de macadamia sont particulièrement toxiques pour les chiens : elles provoquent faiblesse, troubles neurologiques, tremblements, voire paralysie temporaire. Les autres noix (noix de cajou, noix du Brésil…) sont aussi à éviter, car elles sont trop grasses et peuvent causer des troubles digestifs.
L’alcool
L’alcool (bière, vin, spiritueux, mais aussi aliments fermentés ou desserts alcoolisés) est un poison pour le chien. Même en petite quantité, il peut provoquer dépression, troubles neurologiques, hypothermie, coma, voire la mort. Les aliments contenant de l’alcool sont donc à proscrire totalement.
Le café, le thé, les boissons caféinées
Comme le chocolat, la caféine stimule les systèmes cardiaque et nerveux. Elle peut causer des vomissements, une grande agitation, des palpitations cardiaques, des tremblements, voire la mort, quelques heures après l’ingestion. Attention aussi au marc de café ou au thé laissé à portée de museau ! Même le café décaféiné n’est pas recommandé.
Les os cuits et la pâte crue
Cuits, les os deviennent cassants et produisent des esquilles dangereuses. Elles risquent de provoquer un étouffement ou de perforer la paroi de l’estomac ou de l’intestin. Il est primordial de ne pas donner à votre chien d’os de lapin ou de poulet, très fins. Les os crus sont moins risqués, mais doivent être donnés sous surveillance et adaptés à la taille de l’animal. La pâte crue (levure) peut provoquer des ballonnements et un risque d’occlusion intestinale, voire une intoxication à l’alcool produit lors de la fermentation.
Les champignons
Les champignons sauvages, comme les vesses-de-loup ou le colchique, peuvent entraîner des troubles digestifs, des convulsions, voire la mort. En balade, surveillez ce que votre chien renifle ou ramasse. En cas de doute, consultez le Centre national d’informations toxicologiques vétérinaires.
Autres aliments et produits courants à risque
- Les produits laitiers (lait, fromage très gras ou fermenté) : intolérance au lactose, troubles digestifs.
- Les œufs crus : risque de salmonellose.
- Les aliments gras ou très salés (jambon, viandes salées) : pancréatite, troubles digestifs.
- Les aliments périmés, fermentés ou moisis : risques de mycotoxines.
- Les fruits à pépins (pomme, abricot, cerise) : risque d’intoxication par le cyanure contenu dans les pépins.
- Les pommes de terre crues et la tomate verte : solanine toxique (famille des solanacées).
- Les plantes d’intérieur comme le muguet, le laurier-rose, le ficus, le gui.
Symptômes d’intoxication alimentaire chez le chien
Les signes d’intoxication varient selon l’aliment ingéré, mais certains symptômes doivent vous alerter : vomissements, diarrhée, léthargie, faiblesse, convulsions, troubles digestifs, tremblements, troubles cardiaques ou neurologiques, difficultés à uriner. Parfois, les symptômes apparaissent plusieurs heures après l’ingestion. Si vous observez l’un de ces signes, contactez immédiatement votre vétérinaire ou un centre antipoison animal (Santévet, Centre national d’informations toxicologiques vétérinaires, Pet Poison Helpline). Mieux vaut consulter trop tôt que trop tard.
Que faire si votre chien a mangé un aliment toxique ?
- Contactez immédiatement votre vétérinaire ou un centre antipoison.
- Ne faites pas vomir votre chien sans avis médical (certains aliments, comme les produits caustiques, peuvent aggraver la situation).
- Gardez l’emballage ou le reste de l’aliment pour faciliter le diagnostic.
- Notez l’heure d’ingestion et la quantité approximative.
- Surveillez l’apparition de symptômes et informez le professionnel de santé.
- En cas de doute, contactez le Centre national d’informations toxicologiques vétérinaires ou Santévet pour obtenir un avis rapide.
Conseils pour prévenir les intoxications alimentaires chez le chien
- Rangez les aliments dangereux hors de portée de votre chien (armoires hautes, boîtes hermétiques).
- Sensibilisez toute la famille, surtout les enfants, aux risques liés à certains aliments.
- Ne donnez pas de restes de table à votre animal, même s’il vous fait les yeux doux.
- En balade, surveillez ce que votre chien renifle ou ramasse (champignons, plantes toxiques, déchets).
- Apprenez à reconnaître les plantes et aliments dangereux pour les chiens.
- Évitez de laisser traîner des sacs de courses ou des poubelles accessibles.
Foire aux questions (FAQ)
- Peut-on donner du lait à un chien ? Non, le lait provoque des troubles digestifs chez la plupart des chiens adultes. Préférez de l’eau fraîche à volonté.
- Quels fruits/légumes sont dangereux ? Les fruits à pépins (pomme, abricot, cerise), la tomate verte, les pommes de terre crues, l’avocat, le raisin, les oignons, l’ail, la rhubarbe, et certains champignons sauvages.
- Mon chien a mangé du chocolat, que faire ? Consultez d’urgence un vétérinaire ou un centre antipoison.
- Quelles alternatives de friandises ? Privilégiez les friandises naturelles (morceaux de carotte, pommes sans pépins, friandises vétérinaires adaptées). Évitez les biscuits sucrés ou salés destinés aux humains.
Sources, références et liens utiles
- Pet Poison Helpline : informations sur les intoxications animales.
- Centre national d’informations toxicologiques vétérinaires : centre d’urgence français.
- Santévet : conseils vétérinaires et prévention.
- Veterinary Manual : guide vétérinaire international.
- Les sites de l’Etat : sécurité alimentaire animale.
